おやつのとり方

「ごはんは食べなくても、おやつはよく食べる」というのは“子育てあるある”ですよね。

そう言えば、我が子が小さい頃、どんなに泣いていても「おやつ食べる？」と言えば涙が止まるし、台所でおやつの準備を始めると、それまで走り回っていたのが急に静かに座ることもあったし、【おやつ】の威力ってすごいなあと感じます。

そんな、子どもの楽しみの一つである【おやつ】ですが、一番の目的は栄養補給です。子どもは胃袋が小さく、１歳で約300㎖、６歳で約600㎖で大人半分程度しか容量がありません。また、消化機能が未発達で、１日３回の食事をしても必要な栄養を摂ることができません。【おやつ】は『第４の食事』と考えて取り入れることが大切です。

では、どんな【おやつ】が理想的でしょうか？おやつと言えば、甘いお菓子やスナック・ジュースを思い浮かべることが多いかもしれませんが、「１日で補えない栄養」を意識してほしいと思います。

例えば、朝ご飯が食べられなかった場合、午前中のおやつに「小さなおにぎり」やチーズをはさんだ「サンドイッチ」などエネルギー源になるものや、昼食がそうめんやパンだけの場合、午後のおやつに「ヨーグルト」や「ゆで卵」などたんぱく質を補うのもおススメです。野菜料理が少ない日は「かぼちゃのソテー」や「プチトマト（１/4カット）」にハチミツをかけて可愛く盛り付けるなど、１日の食事を振り返りながら用意してみてはいかがでしょうか。

ちなみに、我が家は冷蔵庫にミニサイズの冷奴やゆで卵、冷凍庫にはブルーベリーやコーンなどを常備していますが、おなかペコペコで帰宅した子ども達は「おやつに食べてもいい？」と冷奴にしょうゆをかけ、余ったごはんとコーンを混ぜておにぎりにして【おやつ】を作って食べています。本人達曰く「同じ食材でも、ごはんの時に食べるより、おやつで食べると美味しさがアップする」のだそう。【おやつ】の魔法につくづく感謝しています。

市販のおやつを用意する場合は、個包装のものや、干し芋や甘栗など食材の味がわかるもの、脂肪分・塩分・糖分などが控えめな『乳幼児用』のお菓子がおススメです。特に、最近の『乳幼児用』のお菓子には、食事で不足しがちなカルシウムや鉄がプラスされていることも多く、栄養を補うという面でも上手くとりいれてみるのも一つです。

そう言えば、私が仕事で使うために購入した市販の『乳幼児用』のお菓子を、小学生の我が子達が見つけて「おいしい」と言いながら食べていることがありました。『乳児用』だからといって小さい子ども用とは考えず、大人の私でも食べて美味しいものもあるので、ぜひ選択肢の一つと考えてみるのもいいかもしれません。

子どもが大好きな【おやつ】は、食べる楽しみを増やし、食の幅を広げていくことができます。食事があまり食べられない日は、【おやつ】を「補食」として上手に利用してみてくださいね！